Rút lông tổ yến là một quy trình tinh vi và cần thực hiện cẩn thận để đảm bảo lông tổ yến vẫn được bảo quản và giữ nguyên giá trị. Dưới đây là hướng dẫn cơ bản về cách rút lông tổ yến:
Công cụ cần chuẩn bị:
- Lược nhỏ và mềm.
- Kéo nhọn, như kéo mày hoặc kéo rút lông.
Bước 1: Chuẩn bị tổ yến:
- Lấy một nồi nước sôi và đặt tổ yến vào để hơi hơi mềm lên. Điều này giúp làm mềm màng nhầy bám vào lông tổ yến.
Bước 2: Rút lông tổ yến:
- Khi tổ yến đã mềm, lấy một mẩu tổ yến ra và đặt lên bề mặt sạch và khô.
- Sử dụng lược nhỏ và mềm để chải nhẹ lông tổ yến từ phía dưới lên. Điều này giúp loại bỏ lông yến và các tạp chất khác mà không gây tổn thương đến tổ yến.
Bước 3: Tách lông và nhầy:
- Khi lông tổ yến đã được chải, dùng kéo nhọn để cắt những phần lông dư thừa hoặc còn bám vào tổ yến. Cần rất cẩn thận để không cắt vào tổ yến.
Bước 4: Bảo quản lông tổ yến:
- Lông tổ yến sau khi rút ra cần được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp.
- Có thể đặt lông tổ yến vào hộp đựng kín đáo hoặc bọc bằng giấy vệ sinh sạch sẽ trước khi để vào hộp.
Lưu ý rằng quy trình rút lông tổ yến cần phải được thực hiện cẩn thận để tránh hư hại đến tổ yến và giữ được giá trị của sản phẩm. Nếu bạn không tự tin thực hiện, hãy liên hệ Yến sào Nha TRang Tuyết Nhi để được hỗ trợ nhiệt tình tại khu vực Bến Cát.